解放前，以賣(mài)炸臭豆腐起家的譚衍生創(chuàng)辦了老字號(hào)餐館“打馬樓”。譚衍生廚藝高超，在與秀梅的結(jié)婚喜宴上，他收了張匯澤、孫繼良和古順三個(gè)徒弟。最終，好學(xué)又有天分，有“菜瘋子”之稱(chēng)的三徒弟古順得到譚衍生的真?zhèn)鳌?　　二徒弟孫繼良早年就對(duì)秀梅產(chǎn)生愛(ài)戀，因愛(ài)生恨的他一心想取代譚衍生。他暗中與人勾結(jié)，使得譚衍生在賭場(chǎng)輸?shù)袅巳考耶?dāng)，并在兒子譚文華出生那天投河自盡。孫繼良霸占了“打馬樓”。面對(duì)突來(lái)變故，古順隨著“打馬樓”金字招牌謎一樣消失了。 　　大徙弟張匯澤和四萍一起從孫繼良手中救出秀梅母子，他答應(yīng)遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的師母，要替師父保住“打馬樓”，為了這個(gè)承諾，他一生都在為此努力著。 　　解放后，國(guó)家實(shí)行土改政策，孫繼良難逃命運(yùn)的捉弄，被打成資本家，“打馬樓”也被公家沒(méi)收變?yōu)閲?guó)有資產(chǎn)。孫繼良人財(cái)兩空，他將仇恨轉(zhuǎn)嫁到此時(shí)已是私有制改造委員會(huì)主任的張匯澤身上。 　　二十年后，同為下鄉(xiāng)知青的張匯澤...